Форма обучения

Заочная с применением дистанционных образовательных технологий.

72 часа, срок освоения программы 2 недели. В течение срока обучения будут проводиться вебинары, также будет доступна их запись.

Что вам нужно:

• персональный компьютер;
• доступ в Интернет;
• желание учиться и двигаться вперед!

Для кого предназначен

Для руководителей и специалистов ветеринарных служб, руководителей и специалистов городских и районных станций по борьбе с болезнями животных.

Темы курса

• Законодательная база ветеринарно-санитарной экспертизы;
• Ветеринарные требования при приёмке животных и птиц на мясокомбинаты, подготовке к убою и заготовке для убоя;
• Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов;
• Санитарные мероприятия в цехах мясоперерабатывающих мероприятий;
• Обеспечение технологических процессов при приеме мяса;
• Ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбинатов, на холодильниках, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, в цехах производства колбас, консервов;
• Гигиена получения, технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов;
• Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов;
• Утилизация биологических отходов.

Вы получите

По завершении Вы получите удостоверение о повышение квалификации установленного образца.

После оплаты Вам на E-mail будут высланы

• ссылка на личный кабинет и пароль доступа;
• расписание вебинаров;
• учебные материалы и справочная литература;
• график сдачи зачетов.

Время и место

• Обучение в удобное для Вас время 24/7 из любой точки мира;
• Возможность прослушать курсы многократно.

Вся информация и запись на обучение по тел. +7 499-750-01-11, доб. 7108, 7040.